La Destilería Colombiana è stata fondata nel 1913 da Don Julio Arango y Parra ed è oggi condotta da suo nipote Don Hernan. I rones sono distillati in parte in alambicco di rame discontinuo e in parte in colonna continua. Invecchiati in barili ex bourbon utilizzando il metodo Solera.
La complessità e armonia di questi rones sono secondo noi la massima espressione attualmente sul mercato dello stile spagnolo.
Nel 2009 è entrato in società con Don Hernan un imprenditore di successo polacco, Mariusz Jawoszek,che ha ridisegnato il packaging e l'immagine di questo prodotto coniugando una qualità eccellente
con una presentazione contemporanea e d'avanguardia.