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babette - rum

[Dominican Republic] Cubaney Selecto 18 Años

All’inizio degli anni ’80, un membro della nuova generazione della famiglia fu in grado di ritornare a Cuba, e la sua curiosita' riguardo al passato lo porto' a immergersi e a scavare nella storia che gli apparteneva. Ritrovo', tra gli archivi, centinaia di carte e documenti, e tra questi scopri le indicazioni originali utilizzate dai suoi avi nel XIX secolo per la produzione di rum. Incoraggiati dalla scoperta delle proprie radici, da quel momento i discendenti della famiglia Oliver si impegnarono in prima persona per far rinascere quel rum cubano che gia' una volta aveva portato fama e fortuna.
La Repubblica Dominicana fu scelta come luogo di produzione ideale, grazie alle caratteristiche climatiche, geologiche e topografiche, che la rendono del tutto simile alla sua isola gemella, Cuba. Fu assunto un gruppo di maestros roneros cubani, esperti conoscitori dell’arte del rum, che, con la loro grande esperienza, erano le figure essenziali per realizzare l’ambizioso progetto. Con le prime bottiglie il sogno si e' trasformato in realta'. Così dopo un’interruzione durata piu' di cent’anni, gli autentici e raffinati rum cubani prodotti nei secoli passati dalla famiglia Oliver tornano oggi a brillare con orgoglio, destinati ai veri intenditori di rum.

cod. 000803

“Cubaney Selecto 18 Años„

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