Ispirato dalle scoperte del medico di bordo della nave naufragata in Calabria, il Dr. Gil, esperto alchimista, riuscì a sintetizzare il veleno delle fatali vipere di Rocca Imperiale. E non solo. Creò un distillato con metodo di produzione rurale, utilizzando botaniche sapientemente selezionate in Calabria. Ginepro e limoni IGP di Rocca Imperiale sono i componenti principali de The Authentic Rural Gin. Si distingue anche nella fase di filtraggio, effettuata in modo grossolano attraverso un semplice panno di lino, lasciando il suo colore d’origine. Un vero è proprio inno al territorio. Originale in miscelazione, nei grandi classici, ci piace l’idea di un Fizz. Esalta le sue caratteristiche di territorio servito liscio.