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babette - grappe

[Veneto] Centopercento Grappa +24 alla Vaniglia

Il giro del mondo, la temperatura ideale,
le ore che separano ieri e domani,
il prefisso locale di Zanzibar,
isola delle spezie.
Suggestioni che si incontrano
come onde bassissime sulla riva
scoperta della bassa marea.
+.24 è un intreccio esotico di note lontane. Effluvi dolci misti all'odore della sabbia. Un'emozione che sfida meridiani e paralleli, alla scoperta dei segni che tracciano il sentiero verso i profumi dell'Africa.
Vanilla planifolia orchidea piccola
e selvaggia non regala i suoi frutti
agli sconosciuti. Lo sapevano gli Aztechi
che l'avevano domata in una bevanda inebriante.
Una grappa affascinante, elegante e selvaggia, pronta ad accogliere ed esaltare il profumo della vaniglia - spezia seducente - che accarezza i sensi come un vento di seta. +.24 vaniglia è un distillato ottenuto esclusivamente mediante infusione di grappa e bacche di vaniglia, senza aggiunta di alcun olio essenziale o aromatizzante chimico. L'articolato processo di lavorazione si sviluppa in più fasi: dalla macerazione delle bacche in bagnomaria all'estrazione dei profumi ed alla successiva filtrazione che avviene anch'essa artigianalmente mediante caduta per mantenere il profilo organolettico il più inalterato possibile.
cod. 001025

“Centopercento Grappa +24 alla Vaniglia„

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