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babette - birre

[Austria] Samichlaus

La Samichlaus è una delle birre piu' pregiate e rare del mondo, si tratta di una birra doppio malto con gradazione saccarometrica elevatissima, prodotta dalla stessa azienda della Urbock 23gradi , solo nel periodo natalizio e in quantita' ridotte.Le sue caratteristiche richiedono lavorazioni particolari,per cui questa birra viene prodotta solo per gli intenditori o per chi vuole provare il piacere di bere un prodotto che si puo' definire tranquillamente "estremo".Il colore si presenta diverso da ogni altra birra in commercio essendo di un rosso scuro che si avvicina incredibilmente al marrone. Il sapore e' dolciastro e l'aroma di malto risalta insieme a un leggero retrogusto amarognolo... si beve nel baloon riempito a meta' dalla birra e per il resto da una schiuma insolitamente compatta e persistente...È perfetta con i prodotti affumicati .
cod. 000462

“Samichlaus„

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