Innanzi tutto la birra Mythos e' una birra "accessibile" anche ai bevitori saltuari e ai piu' astemi, per la sua leggerezza che la distingue dalle altre birre dei menu' greci. Appena la versiamo nel boccale notiamo la quasi assenza della schiuma e le poche bollicine che ci fa insospettire sulla qualita' della bevanda, ma dopo il primo assaggio non possiamo che attestarne la purezza e continuare a degustarla. Questa birra, che brilla su tutti i tavoli dei ristoranti per la sua luminosità color oro, concede, infatti, un momentaneo sollievo alla speziata cucina greca che mette a dura prova i palati italiani.