Ultima nata tra le birre trappista è prodotta in AUSTRIA.
Color tonaca di frate, presenta schiuma fine e pannosa. al naso offre un aroma di affumicato,
di castagna, malti tostati e miele. In bocca è corposa e ben strutturata, presenta una gasatura contenuta, sentori di tostato avvertiti al naso e una dolcezza di fondo molto gradevole che accompagna tutta la degustazione e sentori di alcool superiori con una leggera sapidità. Finale luppolato, leggermente amaro e speziato