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babette - birre

[Italia] Baladin Nazionale

Produzione 100% nazionale, per la quale vengono utilizzati malti e luppoli italiani.Colore giallo quasi paglierino; la schiuma, bianca è un po’ grossolana e poco persistente, sentori freschi, pungenti e pepati, ricchi di spezie e lievito che si mescolano ai sentori fruttati di polpa d’arancio e in secondo piano, frutta gialla, il gusto richiama parzialmente l’aroma di frutta gialla, su di una base maltata di crosta di pane; pungente e vivace, grazie all’apporto speziato e pepato dei lieviti. Finale secco e pulito, leggermente amaro e erbaceo, ma un po’ troppo veloce e sfuggente, con un retrogusto breve e poco persistente.
cod. 003768

“Baladin Nazionale„

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