Un classico canadese. Una miscela di leggeri whisky di frumento del nord e caratteristici whisky di segale. Invecchiato per 4 anni e imbottigliato in un decanter unico. Magnificamente invecchiato e miscelato dal tocco del capo blender, inconfondibile pur nella tradizione dei migliori whisky canadesi. Il decanter e l’etichetta sulla quale è stato riportato un dipinto ad olio di Cornelius Krieghoff, rendono l’Old Canada un regalo unico per i più attenti conoscitori di whisky. Per il whisky di frumento viene usata la distillazione continua a più colonne, per il whisky di segale viene usata la distillazione ad alambicco. Viene miscelato e invecchiato in barili di rovere bruciati all’interno.
Aroma: Legno fresco, note speziate e di vaniglia
Gusto: Delicato, rovere maturo, leggermente dolce
Utilizzo: Liscio o “on the rocks”