Uva coltivata in agricoltura biologica e biodinamica.
Colore giallo intenso. Naso complesso di frutta matura (pesca, fragola) con note minerali. Vino secco, ricco e grasso. Sapore di frutti e lungo finale minerale con note di vaniglia. Temperatura: 10-12 °C - aperitivo, carni bianche e pesci d'acqua dolce.