È una grappa a 50 gradi alcolici. È ottenuta dalla distillazione di vinacce di uve DOC a bacca nera: Cabernet, Refosco dal peduncolo rosso e Merlot. Proprio per la tipologia della materia prima questa grappa è tipica, armoniosa, eccezionalmente rotonda, vellutata e morbida, quasi a dispetto della sua elevata gradazione.