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babette - vini

[France] Pol Roger Sir Winston Churchill 1999

Francia Champagne - Epernay

Si tratta certamente di uno champagne possente, di razza, con un carattere ed una personalità davvero intensi, caratteristiche che erano le preferite da Winston Churchill, che era il primo grande appassionato e consumatore degli champagne della maison fin dal 1908.
Non è quindi certamente un caso se la maison Pol Roger ha deciso di dedicare questo suo "portabandiera" al grande statista inglese.
La prima cuvée a portare questo nome, fu presentata nel 1984, esattamente 10 anni dopo la morte di Sir Winston, al Blenheim Palace, dove Churchill era nato e venne venduta esclusivamente in pochi magnum; fu il vintage 1975.
Sono poi seguiti i vintage 1979, 1982, 1985, 1986, 1988, 1990, 1993, 1995, 1996,1998 e ora 1999. La maison Pol Roger, tra l'altro, è una delle pochissime ad avere mantenuto la proprietà esclusivamente in famiglia fin dall'inizio, più di due secoli fa ed anche questo aspetto gioca a favore della continuità e della qualità.
La Cuvée Pol Roger "Winston Churchill" ha una prevalenza di Pinot Noir e si presenta con un bellissimo colore giallo oro pallido e con finissime bollicine. Al naso regala subito lievi note di tabacco, burro e noci sovrastate da impressionante potenza e vigore.
In bocca, questo champagne sviluppa tutta la sua trama, complessa e matura, con spesse note minerali che donano una grande finezza. Il finale è incredibilmente lungo e persistente.
cod. 003500

“Pol Roger Sir Winston Churchill 1999„

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