Il concetto di purezza di questo prodotto si nobilita, essendo l'unico originantesi dalle uve aziendali.
Al gusto dei consumatori arrivera', come da sempre, dopo un anno dalla vendemmia.
Uvaggio 100% Fiano
Vinificazione vasi vinari in acciaio inox aisi 316
Acidita' totale 7,0 g./l.
Estratto secco totale 21,6 g./l.