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babette - vini

[Campania] Maffini - Pietraincatenata 2011

Antico vitigno originario della zona di Avellino. Il suo nome sembra derivi da Appiano,varieta' di mela, oppure da Apia, localita' dell'Avellinese.
Nel 1996 Luigi Maffini decide di dedicarsi all`arte della vinificazione ristrutturando un antico vigneto di famiglia. I risultati incoraggianti lo portano a ristrutturare l`azienda fondata dal padre negli anni `70. Oggi la superficie vitata e' costituita da 4 ettari di proprieta', quasi interamente reimpiantati utilizzando vitigni storici come Aglianico e Fiano, e da 2 ettari coltivati a Piedirosso e Sangiovese in conduzione affittuaria. Frutto di uve fiano in purezza, il vino ha colore giallo paglierino, di eccellente consistenza, al naso spicca la nuance di cedro, in bocca sorprende per la rotondita' e la finezza.

cod. 001838

“Maffini - Pietraincatenata 2011„

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