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babette - vini

[France] Guy Amiot - Chassagne Montrachet Blanc 2007

Vino ricco e succulento, maturo ed elegante,
molto espressivo.
La vigna ed il metodo di coltura:
Le vigne hanno più di 70 anni d’età e necessitano
del lavoro manuale, in quanto i trattori non possono
accedere alla parcella.
La vinificazione e l’affinamento:
La vinificazione viene effettuata in botti di rovere nuove.
L’affinamento è anch’esso in botti da uno a due anni,
all’interno delle quali avviene la fermentazione malolattica.
Carattere generale del vino:
Ogni Millésime è una rivelazione, definita dalle
caratteristiche dell’annata. Il potenziale d’invecchiamento
può variare da otto a quindici anni, e anche di più.


cod. 003152

“Guy Amiot - Chassagne Montrachet Blanc 2007„

€ 42,20   I.V.A. incl.  
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