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babette - vini

[France] Eric Rodez - Blanc De Blancs Grand Cru

Località Ambonnay - Francia - Récoltant Manipulant - Biologico

Champagne brut elaborato unicamente a base di Chardonnay. Le origini del terroir giocano su un registro di grande generosità. Generalmente la cuvée di tirage è composta di 10-12 vini di 5 o 6 millesimi differenti. Il 60% dei vini sono vinificati in piccole botti di quercia e il 40% non ha fatto la fermentazione malolattica.
Colore oro chiaro. Il naso è espressivo di accenti fruttati e di brioche, agitandolo si esprime su note di pesca e qualche sentore d’agrumi. La bocca è corpulenta, lunga e di una bella finezza.
cod. 003356

“Eric Rodez - Blanc De Blancs Grand Cru„

€ 50,70   I.V.A. incl.  
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