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babette - vini

[Toscana] Castello Romitorio - Brunello Di Montalcino 2007 da 5 Lt

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Naso fresco ed invitante con sentori di frutta rossa, note speziate di vaniglia, chiodi di garofano ed erbe medicinali. Tannino levigato e di ottima struttura ben sorretto dall'acidità. Finale dalla piacevole corrispondenza olfattiva e di sorprendente persistenza. Si consigliano abbinamenti con piatti molto strutturati e compositi quali le carni rosse, laselvaggina da penna e da pelo, eventualmente accompagnate da funghi. Ottimo l'abbinamento con formaggi come tome stagionate, pecorino toscano, formaggi strutturati. Inoltre, per le sue caratteristiche, é godibile quale vino da meditazione. Si suggerisce di servirlo, possibilmente dopo una decantazione, ad un temperatura di 18 °C – 20 C°.
cod. 003783

“Castello Romitorio - Brunello Di Montalcino 2007 da 5 Lt„

offerta valevole fino al 31/12/2018
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