Area Riservata

ID
password

Il mio Carrello

il tuo carrello è vuoto
merce...................... 0,00
totale....................... 0,00

babette - vini

[Toscana] Castello Del Terriccio - Lupicaia 2001 Rosso

E' il vino di punta dell'Azienda, o meglio il vino che ha fatto conoscere l'azienda nel mondo. Il suo nome trae origine da un luogo del Terriccio in cui i lupi, in passato presenti nell'area, uscivano allo scoperto prima di assalire le prede; in gergo toscano si tratta del cosiddetto "balzello", cioe' del punto in cui il lupo, uscendo dalla macchia, poteva essere ucciso prima di attaccare la preda; da "luogo della caccia al lupo" si passa quindi a Lupicaia.
Il Lupicaia nasce dall'attenzione e dalla cura posta in tutti i processi della sua produzione, come la selezione manuale dei migliori grappoli e l'invecchiamento nelle botti di legno.
Al naso il vino si presenta con un odore di ribes, minerale e suggerimenti di legna fresca. E' un vino rosso corposo, ricco e strutturato. La temperatura migliore per servire il Lupicaia va dai 16-18 gradi e puo' essere abbinato a piatti quali carne grigliata, piatti ricchi di funghi, carne con salsa di cioccolata e formaggi stagionati.
Questo vino e' composto da uve di Cabernet Sauvignon per il 85%, di Merlot per il 10% e di Petit-Verdot per il 5%, affinato separatamente in barriques nuove d'Allier per 18 mesi e successivamente assemblato, per poi essere commercializzato dopo un ulteriore periodo di affinamento in vetro.

cod. 002641

“Castello Del Terriccio - Lupicaia 2001 Rosso„

€ 90,80   I.V.A. incl.  
► aggiungi al carrello

Rivenditori

Richiesta di Accesso Riservato

Per richiedere e ottenere un account di servizio, e l'accesso a un'area riservata, telefona al numero (+39) 0812399212.