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[France] Cognac Drouet Paradis De Famille Astuccio Legno

Vera eredità familiare che rivela un Cognac autentico, molto vecchio, di una qualità e un bouquet eccezionali


Invecchiamento:affinato dai 25 ai 30 anni …
Terminata la distillazione, l’acquavite è maturata per un anno in fusti di rovere nuovi, con legno proveniente dalle foreste di Tronçais e Limousin, per la massima estrazione dei tannini. In seguito è stata travasata in fusti di legno più vecchi detti « roux » nei quali si è affinata dai 2 ai 4 anni ed ha acquisito il colore ambrato, gli aromi ed il carattere di « rancio». Queste caratteristiche sono dovute alla durata dell’invecchiamento, alla temperatura e all’umidità della cantina. L’evaporazione detta « parte degli angeli » rappresenta circa il 2% annuo.
Degustazione : colore oro vecchio, dal carattere delicato, fine ed elegante, si degusta lentamente. Raro, si apprezza durante le grandi occasioni in compagnia di fini conoscitori.
cod. 003241

“Cognac Drouet Paradis De Famille Astuccio Legno„

offerta valevole fino al 31/12/2017
€ 145,40  € 118,00   I.V.A. incl.  
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