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babette - grappe

[Campania] Mastroberardino Grappa Novia Lacrima Christi

Grappa Novia è frutto della curiosità di 'approfondirè i caratteri dei vitigni autoctoni della 'Campania felix'. Quattro e distinte sono le tipologie monovitigno: da vinacce di Greco, di Fiano, di Aglianico del Taurasi, di Coda di Volpe del Vesuvio. «Distillare è imitare il sole, che evapora le acque della terra, e le rimanda in pioggia», scriveva un medico greco nel I secolo avanti Cristo. Ed è come imitare il sole, 'coglierè oggi aromi e più complessi sapori, quintessenza di questa terra vulcanica
cod. 001186

“Mastroberardino Grappa Novia Lacrima Christi„

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